Ovo je najbolji restoran na svetu

Restoran „Osteria Francescana“ iz Modene (Italija) izabran je za najbolji na svetu na svečanoj ceremoniji u Njujorku.„Želim da zahvalim svojoj ženi i mom timu koji se brine o restoranu. Želim da se zahvalim svima, bilo je teško… veoma teško, ali naš posao se oko toga i vrti! Kuhinja je mesto gde se radi i stalno se mora postizati više. Mislimo li i na buduće kulture najvažnija je namirnica. Kultura donosi znanje, a znanje donosi osvešćenost“, izjavio je Massimo Bottura, glavni šef pobedničkog restorana.Prošlogodišnji španski pobednik El Celler De Can Roca završio je kao drugoplasirani.https://www.youtube.com/watch?v=UFBY7I1bBZA