3 saveta vrhunskog stručnjaka za sve one koji žele da otvore svoj bar

Džon Tafer je voditelj i producent emisije „Bar Rescue“ na kanalu Spike TV i jedan je od vodećih stručnjaka kada je biznis sa barovima i restoranima u pitanju. Za magazin Entrepreneur otkrio je tri saveta za sve one kojima je želja da otvore svoj bar.

Savet broj 1

„Nemojte to raditi samo zato što volite proizvod. Alkohol je za prodaju, a ne za piće.“

Savet broj 2

„To je biznis koji se obavlja u momentu. Ako prodajete majice i jedan dan ne prodate dovoljnu količinu, te majice će i dalje biti tu. Ali kada vodite bar i dva sata nemate nijednu mušteriju, momenat je prošao.“

Savet broj 3

„Bar je fabrika, marketinška i uslužna organizacija. Da biste dobro vodili bar, morate da se bavite svim tim u isto vreme.“https://www.youtube.com/watch?v=8se4UYHzu2w